麓のエッグタルト(6個入BOX/冷凍）
クレームブリュレのような麓のエッグタルト。
「里山ワルツ」から待望の新フレーバーが誕生しました！
天然湧⽔が流れる⼭梨百名⼭の⼭の麓で、のびのびと育った「⿊富⼠農場」直送の、濃厚な絶品たまごを使⽤。
しあせな鶏たちから育まれた⽢さ際⽴つ卵⻩に、⽜乳と⽣クリームを贅沢に合わせた、クリームブリュレのような究極のフィリングがたまらない逸品です。
内容物
麓のエッグタルト× 6個
賞味期限の目安
発送日から約2週間（冷凍保存）
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
保存方法
-18℃以下で保管してください。
- ■配送までの期間
- 10営業日以内に順次出荷(土日祝除く)
※混雑状況により配送に遅れが生じる可能性がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 - ■時間指定
- 着日指定は出来かねます。時間指定のみ承ります。ご希望の方は商品カゴ内の備考欄にご記入ください
- ■配送方法
- クール便【冷凍】（ヤマト運輸）
- ■送料
- お届け先一ヶ所につき送料がかかります
- ■■アレルギー
- 小麦、乳、卵、大豆
※コンタミネーション：アーモンド、くるみ、バナナ
⾥⼭ワルツとは？
⾃然と多くの⽣きものたち、そして⼈。それぞれが関わり合い、寄り添いながら暮らす場所 “⾥⼭”。
便利な世の中になった今でも、⾥⼭で育まれる循環から⽣まれたたくさんのめぐみに、わたしたちの暮らしは⽀えられています。そのめぐみに感謝してみんなで集い、ワルツを踊るように楽しく⾃然について考えていくことをテーマにした、おいしいおいしい⾥⼭そざいが味わえるタルト、それが “⾥⼭ワルツ”です。
【第二弾】里山ワルツ×黒富士農場
⼈も鶏もしあわせな環境を求めて、「豊かな⾃然環境」「放牧」「天然湧⽔」にこだわった取り組みを⾏う"⿊富⼠農場"
1950 年に隣町の塩⼭市で採卵養鶏をはじめ、現在で3代⽬ 。当初は省スペースで⼤量生産ができる「ケージ」で養鶏ることがブームだったが、養鶏場を⾒学に来た⼩学⽣の⼥の⼦が「 ケージの鶏がかわいそう」と泣いたことにショックを受けた事がきっかけに、1991年に現在の平飼放牧をスタートしました。
【⾥⼭そざい】 限りなく⾃然に近い、ピュアな放牧卵
おいしい卵は、健康で元気な鶏にあり。安全な発酵飼料に敷料 、天然の湧⽔、外も中ものびのびと過ごせるストレスのない環境から、おいしい卵が育まれる。良い⽔の影響もあり、臭みがなく、毎⽇⾷べても飽きのこないバランスのとれた卵です。
新鮮な卵の旨味がじゅわ〜と広がる、クレームブリュレのような麓のエッグタルト
「里山ワルツ」の第二弾として誕生した"麓のエッグタルト"
しあせな鶏たちから育まれた⽢さ際⽴つ卵⻩に、⽜乳と⽣クリームを贅沢に合わせた、クリームブリュレのような究極のフィリングがたまらない逸品は、自宅用のおやつにも、ギフトにもおすすめです！
⿊富⼠農場が⽬指すこと
拡⼤していく農業は、循環しきれずに⼈にも動物にも⾃然にも負荷をかけていく⼀⽅です。私たちは「拡⼤」ではなく、まずは恩恵をうけている地域に恩返しをしたい。動物福祉や⾃然循環農法をより⼀層⼤切にし、地域循環型の平飼い放牧を、より広め、より良い循環がうまれる場所を⽇本に普及させていきます
里山ワルツが目指すこと
⼈、⽣物、⾃然が関わり合うことで、その場所が豊かになればなるほど、めぐみ豊かなそざいが増え、⽇本の⽥舎や地⽅がより豊かになっていきます。⾷べれば⾷べるほど、応援すればするほど、わたしたちのもともとのふるさとでもある、⽇本の原⾵景、豊かな暮らし、豊かな環境を守ることにつながっていきます。そして、そんな環境から⽣まれた⾥⼭のめぐみがひとつも 捨てられない世の中となることを願って。
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