BROTHER BOX (クッキーサンド)
「ブラウンチーズブラザー」は、牛乳からチーズをつくる過程で大量に出るホエイ(約90%)を廃棄することなく、おいしく活用するために生まれた "ブラウンチーズ" を主役にしたお菓子です。
ブラザーボックスは、プレーンとチョコ、2種類の味をお楽しみいただけます。
【ご注文についてのご注意】
他商品を同時に購入された場合、すべての商品が揃ってからの発送となります。
内容物
BROWN CHEESE BROTHER プレーン味 × 5個
BROWN CHEESE BROTHER チョコ味 × 5個
商品詳細
【賞味期限】発送日より約30日
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- ■商品お届け日
- 10営業日以内に順次出荷(土日祝除く)
※混雑状況により配送に遅れが生じる可能性がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 - ■時間指定
- 着日指定は出来かねます。製造・梱包一つひとつ手作業で行っているため、申し訳ございませんが時間指定のみ承ります。
- ■配送方法
- ・クール便【冷蔵】:5月~10月
・常温便:11月~4月
※同決済にて冷蔵商品と一緒にご注文いただいた場合や気温によっては、クール便にてお届けいたします。 - ■送料
- お届け先一ヶ所につき送料がかかります
- ■アレルギー
- 卵、乳、小麦
家族や友達、みんなでシェアしたくなるボックスセット
「BROTHER BOX」は、そんなブラウンチーズブラザーのプレーンとチョコの2種類を味わえるボックスセットです。それぞれの味が5個ずつ入っているので、家族や友達同士で気になる味を少しずつシェアできるのが魅力的。
贈り物にもピッタリ!「BROTHER BOX」に入っているもの。
■プレーン味
あまずっぱいブラウンチーズをサクほろ食感がたまらないガレット生地で挟んだクッキーサンド。
■チョコ味
ココアを練り込んだ、ほろにがなチョコレート味のガレットとブラウンチーズを合わせた、大人の味。
わたしたち「GOOD NEWS」が新しい商品をつくることで、生まれる「循環の輪」
GOOD NEWSは、地域の生産者と一緒に地域課題に向き合い、取り組んでいます。
ホエイ(乳清)の利活用も同様に、活用できず、捨てられてしまっている現状を解決すべく、2022年度から地域の方々の協力の元、お菓子作りの原材料、飲食店で提供するメニューの一部として活用してきました。その循環の輪も少しずつ広がり、現在では地域の4工房と連携し、おおよそ33,026Lのホエイのレスキューを実現してきました。那須から全国へ、さらに世界へ、おいしいから生まれる「しあわせの循環」をこれからも広げ続けていきます。
「ブラウンチーズって?」
ノルウェー発祥のホエイを煮詰めてつくったチーズのこと。牛乳からチーズをつくる過程で大量に出るホエイ(約90%)を廃棄することなく、おいしく活用するために生まれました。砂糖不使用でありながらほんの少しだけ甘さを感じるユニークなチーズは、お菓子への加工もしやすく、長持ちすることも嬉しい特徴です。
応援したくなるストーリー
同じ牛乳から生まれた兄弟なのに優劣をつけられてしまったチーズ(左)とホエイ(右)。日陰の存在のホエイがチーズになる日を夢見て立ち上がり、ホエイにしかなれない「ブラウンチーズ」になりました。色はこんがりキャラメル色。味はほんのり甘ずっぱい。みんなそれぞれ、何にだって価値がある。誰もが持つ、それぞれの“ブラウン”は、いつかきっと実を結ぶはず。そうブラウンチーズが教えてくれているような気持ちも豊かになるお菓子です。「がんばれ!」とエールを贈りたい大切な人へのギフトにもぴったり!
BROWN CHEESE BROTHER <LINE UP>
BROTHER BOX (クッキーサンド)プレーン&チョコ |
BROWN CHEESE BROTHER プレーン 3個入り |
BROWN CHEESE BROTHER チョコ3個入り |