LITTLE BROTHER BOX
クッキーサンドとフィナンシェ、どちらも食べられるBROWN CHEESE BROTHER好きにはたまらないセット「LITTLE BROTHER BOX」がオンラインショップに新登場！
このBOX1つでブラウンチーズブラザーを味わい尽くせます。
ブラウンチーズブラザーのお菓子が好きな方、初めてお試しいただく方にもおすすめです！
◆ご注文前に必ずご確認ください◆
他商品を同時に購入された場合、すべての商品が揃ってからの発送となります。
販売開始日時： 2026/01/23 18:00
販売開始日時： 2026/01/23 18:00
内容物
BROWN CHEESE BROTHER プレーン味 × 3個
BROWN CHEESE BROTHER チョコ味 × 3個
BROWN CHEESE BROTHER フィナンシェプレーン味×2個
BROWN CHEESE BROTHER フィナンシェ チョコレート味×2個
賞味期限の目安
発送日より約30日
※製造日基準。配送日数により到着後は短くなる場合があります。
アレルギー
卵、乳、小麦、アーモンド
※本品製造工場では、大豆、リンゴ、ゼラチン、ゴマ、バナナ、クルミ、オレンジ、モモを含む製品を生産しています。
お届けについて
■商品お届け日
・1月28日(水)以降順次発送いたします。
※混雑状況により配送に遅れが生じる可能性がございますので、あらかじめご了承くださいませ。
※他商品を同時に購入された場合、すべての商品が揃ってからの発送となりますのでご注意ください。
■日時指定
ご注文手続き画面にてお選びください。
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■配送方法
・クール便【冷蔵】：5月～10月
・常温便：11月～4月
※同決済にて冷蔵商品と一緒にご注文いただいた場合、クール便にてまとめて発送いたします。
■送料
・7,000円(税込)以上のご注文で送料無料となります。
・お届け先一ヶ所につき送料がかかります。
・送料は こちらからご確認ください。
箱サイズ
H4 × W24 × D21(cm)
手提げ袋
こちらの商品には手提げ袋Mサイズがおすすめです。
お手提げ袋の詳細・ご購入は
こちら
から。
クッキーサンドとフィナンシェ、どちらも食べられるBROWN CHEESE BROTHER好きにはたまらないセット「LITTLE BROTHER BOX」が新登場！
ブラウンチーズブラザーのお菓子が好きな方、初めてお試しいただく方にもおすすめ！
このBOX1つでブラウンチーズブラザーを味わい尽くせる「LITTLE BROTHER BOX」は、家族や友達同士で気になる味を少しずつシェアできるのが魅力的。手土産にもぴったりです！
サクッほろっ食感の新感覚なクッキーサンド！
ブラウンチーズの魅力は、そのコクのある風味と乳酸由来の甘ずっぱさ。その個性的な味をより感じてもらえるようにと、キャラメルのような食感のブラウンチーズを「サクッほろっ」としたバターベースのガレットブルトンヌでサンドしました。
香り高い、焦がしバターがアクセントに！未利用食と伝統菓子 ”フィナンシェ” を組み合わせた、新しい取り組み
今回はフランスの伝統菓子、フィナンシェとブラウンチーズを掛け合わせた今までにない焼き菓子を開発。
牛乳からチーズを作る際に大量に出る副産物、ホエイ(乳清)を煮詰めてできる”ブラウンチーズ”を余すことなく、最大限に活用し、新しい価値を生み出すことで通常のフィナンシェにはない、濃厚で潤いのあるしっとりな食感を楽しめるフィナンシェです。
わたしたち「GOOD NEWS」が新しい商品をつくることで、生まれる「循環の輪」
GOOD NEWSは、地域の生産者と一緒に地域課題に向き合い、取り組んでいます。
ホエイ(乳清)の利活用も同様に、活用できず、捨てられてしまっている現状を解決すべく、2022年度から地域の方々の協力の元、お菓子作りの原材料、飲食店で提供するメニューの一部として活用してきました。その循環の輪も少しずつ広がり、現在では地域の4工房と連携し、おおよそ33,026Lのホエイのレスキューを実現してきました。那須から全国へ、さらに世界へ、おいしいから生まれる「しあわせの循環」をこれからも広げ続けていきます。
「ブラウンチーズって？」
ノルウェー発祥のホエイを煮詰めてつくったチーズのこと。牛乳からチーズをつくる過程で大量に出るホエイ（約90%）をおいしく活用するために生まれました。砂糖不使用でありながらほんの少しだけ甘さを感じるユニークなチーズは、お菓子への加工もしやすく、長持ちすることも嬉しい特徴です。
応援したくなるストーリー
同じ牛乳から生まれた兄弟なのに優劣をつけられてしまったチーズ（左）とホエイ（右）。日陰の存在のホエイがチーズになる日を夢見て立ち上がり、ホエイにしかなれない「ブラウンチーズ」になりました。色はこんがりキャラメル色。味はほんのり甘ずっぱい。みんなそれぞれ、何にだって価値がある。誰もが持つ、それぞれの“ブラウン”は、いつかきっと実を結ぶはず。そうブラウンチーズが教えてくれているような気持ちも豊かになるお菓子です。「がんばれ！」とエールを贈りたい大切な人へのギフトにもぴったり！
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